Silkės filė su kava

Silkė ir kava... atrodytų kad šie du skanėstai neturi nieko bendro, bet "Verdu ir Kepu" dar kartą man įrodė, kad viskas tikrai puikiai dera.

IMG 20181224 191701

Reikės:

3 silkės filė,

1 v.š. maltos kavos,

1 v.š. medaus,

2 v.š. citrinos sulčių,

1 v. š. garstyčių,

50 ml aliejaus.

Silkę supjaustyti juostelėmis ir užpilti marinatu iš likusių ingredientų. Marinuoti per naktį šaldytuve. Labai gardi ši silkė ir viena, bet aš ją panaudojau kiatme patiekale.

Skanaus.