Varškinis tinginys

Šis sotus tinginys pamalonins kiekvieno gomurį šaltais žiemos vakarais. O ypač gardu bus su šilta arbatėle.

DSCF3658

Reikės:

500g varškės,

400g arbatinių sausainių,

200g minkšto sviesto,

150g cukraus,

po saujelę lazdyno riešutų ir migdolų,

džiovintų vaisių - aš dėjau cukruotų svarainių.

Minkštą sviestą gerai išsukti su varške ir cukrumi. Sausainius sulaužyti, suberti šiek tiek pasmulkintus riešutus, Jūsų pasirinktus džiovintus vaisius ir sumaišyti su varškės mase. Viską sudėti į indą ir pamiršti bent porai valandų šaldytuve.

Skanaus.