Vyriška puokštė iš duonos
- Informacija
- Kategorija: Šalti
- Paskelbta: Pirmadienis, 2026 gegužės 11 10:54
- Autorius Dovilė
- Peržiūros: 135
Jau daug metų savo broliui jo gimimo dienos proga dovanoju puokštes, kurios nėra iš tikrų, gyvų gėlių. Kartais tai būna valgoma puokštė, kartais nevalgoma. Kartais rimta, kartais su humoru...
Reikės:
apvalios duonos kepaliuko ( naudojau Mortos duoną su raugu),
vytintų mažų dešrelių,
kabanosi tipo dešrelių,
sūrio užkandžių Rambynas,
plonesnių vytintų dešrų,
rozmarino,
apvalaus sūrio.
Puokštės kotą padariau iš popierinio rankšluosčio vidinio ritinio, apsukusi storesniu siūlu. Pačios duonos puokštės pagrindui kartono kvadratą apsukau kepimo popieriumi.
Duonos kepaliuką reikia pjauti išilgai per pusę. Į jo vidų dėti maždaug 4-5cm sūrio apskritimą, į jį smaigstysime visus likusius produktus. Per duoną ir sūrį perverti 4-5 iešmelius, kad visa kompozicija neiširtų.
Mažas vytintas dešreles ant smeigtuko verti po tris, kabanosi dešreles supjaustyti į tris dalis ir grupuoti po 3-4. Viską paeiliui smeigti į sūrį ir formuoti gražią kompoziciją. Tuomet uždengti duonos stogeliu. Įstatyti į paruoštą kotą ir supakuoti
Skanaus
