Velykiniai "kiaušinukai"

Šį receptą nusižiūrėjau iš Instagram VirtuvėN, tik truputį pakeičiau pagal turėtą rūkytą žuvytę. Aš naudojau karšto rūkymo skumbrę, originale buvo naudotas ešerys.

Reikės:

200 g karšto rūkymo skumbrės ( nukankintas),

2 virtų kiaušinių, 

2 v.š. tarkuoto sūrio, 

1 - 2 v.š. majonezo,

smulkintų krapų,

1 a.š. Persilado.

Kiaušinius smulkiai sutarkuoti ir sumaišyti su skumbre bei sūriu. Pagardinti Persiladu bei majonezu, bet kad masę nebūtų per skysta, o būtų galima formuoti rankomis " kiaušinukus". Juos apvolioti smulkintus krapuose ir dėti valandai į šaldytuvą.

Skanaus

20260405 092319