Sl.tešlos kvadratėliai su vyt.kumpiu

Man patinka sluoksniuota bemielė tešla.  Kai jos turiu šaldytuve ar šaldiklyje, žinau, kad galiu greitai pagaminti kokį užkanduką.

Reikės:

vytinto pjaustyto kumpio,

sl.bemielės tešlos,

1 kiaušinio aptepimui,

svogūnų džemo, 

alyvuogių papuošimui.

Sl. tešlą supjaustyti kvadratėliais ir paviršiuje įpjauti peiliu visas kraštines. Viduriuką subadyti šakute. Aptepti kiaušinio plakiniu ir kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 20min. Atvėsinti.

Tuomet viduryje padaryti lyg šulinėlį.  Ten dėti po nedidelį šaukštelį svogūnų džemo. Vytinto kumpio griežinėlį gražiai susukti ir sutvirtinti smeigtukų papuošiame alyvuogės pupeles.

Skanaus.

20231231 190107