Mini sumuštinukai su kepta krevete

Dar vienas mano mėgstamų mini užkandžių receptas. Pats svarbiausias dalykas šiame sumuštinuke yra suteikti skonį krevetei, o tai padės padaryti tinkamai parinkti prieskoniai. Šį kartą norėjau švelniai aštresnės krevetės, todėl naudojau Sweet Chili padažą.

124813987 398700857980693 5894509997101442006 n

Reikės:

šaldytų krevečių,

1 v.š. Sweet Chili padažo,

1 v.š. aliejaus,

druskos, pipirų,

forminės duonos,

lydyto sūrelio su žalumynais,

vyšninių pomidoriukų.

Šaldytas krevetes iškepti aliejuje ir pagardinti šaukštu Sweet Chili padažo bei druska ir pipirais. Atvėsinti. Iš forminės duonos išspausti skrituliukus ir juos 5min. apkepti orkaitėje. Atvėsinti. Tuomet aptepti lydytu sūreliu su žalumynais, dėti pusę pomidoriuko ir krevetę. Persmeigti smeigtuku.

Skanaus.