Salotos Margutis
- Informacija
- Kategorija: Salotos
- Paskelbta: Šeštadienis, 2026 gegužės 09 10:37
- Autorius Dovilė
- Peržiūros: 128
Labai pamėgome ir vis kartoju šias salotas, tik pritaikau teminį papuošimą. Šį kartą šias salotas gaminau Šv.Velykoms ir puošiau kaip margutį.
Reikės:
1 rūkytos vištos krūtinėlės,
100g dž. slyvų,
200g pievagrybių,
1 svogūno,
150g sūrio,
3 virtų kiaušinių,
majonezo,
džiovintų alyvuogių.
Smulkintus pievagrybius apkepinti su svogūnu. Atvėsinti. Rūkytą krūtinėlę supjaustyti nedideliais gabalėliais, sūrį smulkiai sutarkuoti. Kiaušinių baltymus ir trynius atskirai sutarkuoti. Slyvas pasmulkinti. Sluoksniuoti salotas: sudėti vištieną, aptepti majonezu, suberti keptus pievagrybius ir slyvas, aptepti majonezu. Viršutinis sluoksnis turi būti sūrio, jį aptepti majonezu ir puošti tarkuotais baltymais, tryniais ir džiovintomis alyvuogėmis. Puošti galima pasirinkus ir kitas daržoves ar žoleles.
Skanaus