Burgertakai
Burgertakai - tai kažkas tarp burgerio ir tako. Puikus karštas užkandis ar pagrindinis patiekalas. Daržoves galima naudoti tokias, kokias mėgstate ar turite po ranka.
Reikės:
4 tortilijos lapų,
200g prieskoniais pagardintos maltos kiaulienos,
kelių pekino kopūsto lapų smulkintų,
pomidoro,
4 lapelių sūrio,
2 v.š. majonezo,
1 v.š. kečupo,
1 v.š. garstyčių ( aš naudojau garstyčių ir krienų padažą ),
2 nedidelių marinuotų agurkėlių.
Majonezą, kečupą ir garstyčių padažą sumaišyti su smulkintais marinuotais agurkėliais. Ant tortilijų vienodai paskirstyti maltą kiaulieną ir dėti į įkaitintą keptuvę mėsa į apačią. Mėsa iškepa gan greitai per 3-4min. Tuomet apversti ir dėti sūrio lapelį, pakepti keletą minučių. Tuomet dėti pjaustytą pekino kopūstą, pomidoro griežinėlų ir pagardinti padažu.
Skanaus.
