Moliūgėliai - sušiai

Puikus užkandis, kurį šį kartą pritaikiau šventiniam stalui.

386833728 847839277066013 8637142189354664700 n

Reikės:

100g ryžių,

250g krabų lazdelių,

200g plonai pjaustytos sūdytos arba rūkytos lašišos,

1 v.š. majonezo,

100g tepamo sūrelio su žolelėmis,

poro pagal skonį,

jūros dumblių.

Ryžius išvirti ir atvėsinti. Supjaustyti smulkiai krabų lazdeles ir šiek tiek poro. Viską, išskyrus lašišą ir jūros dumblius, sumaišyti iki vientisos masės. Drėgnomis rankomis formuoti graikinio riešuto dydžio rutuliukus. Lašišos griežinėlius pjauti per pusę ir apgobti rutuliukus. Iš jūros dublių iškirpti "moliūgo" akis ir burną, iš poro padaryti kotelį.

Skanaus