Salotos " Viščiukas"

Puikiai paįvairina švenčių stalą gražiai dekoruotos salotos. Itin tinka Šv.Velykų stalui.

Reikės:

puselės virtos krūtinėlės,

100g dž. slyvų,

200g pievagrybių,

1 svogūno,

200g korėjietiškų morkų,

150g sūrio,

3 virtų kiaušinių,

majonezo,

kelių juodųjų alyvuogių,

pomidoro griežinėlio snapui ir kojytėms.

Pievagrybius susmulkinti ir su pjaustytu svogūnu pakepti. Atvėsinti. Visus smulkintus produktus, išskyrus kiaušinius ir alyvuoges sluoksniuoti pertepant majonezu. Trynius ir baltymus sutarkuoti atskirai ir papuošti viršų. Iš alyvuogių išpjauti akytes ir pomidoro snapą, skiauterę ir kojytes.

Skanaus

 

20220417 094416