Sluoksniuotos salotos "Puokštė Mamai"

Mano mamos gimimo diena išpuolė per patį karantiną ir nusipirkti gėlių tapo sudėtinga. Didieji prekybos centrai jų turi, bet man jos neatrodo gražios ir kokybiškos. Todėl pagaminau valgomą puokštę. Taip papuošti tinka bet kurias Jūsų mėgstamas salotas. O aš siūlau pasigaminti labai gardžias vištienos salotas.

93714017 566933287259386 986961898115170304 n

Salotoms reikės:

1 puselės vištos krūtinėlės,

2 virtų kiaušinių,

100 g fermentinio sūrio,

3 marinuotų agurkėlių,

150g korėjietiškų morkų,

majonezo.

Krūtinėlę reikia išvirti vandenyje su druska, pipirais, Provanso žolelėmis ir atvėsinti. Sūrį smulkiai sutarkuoti, kiaušinius ir agurkėlius supjaustyti. Sluoksniuoti salotas: dėti pjaustytą virtą vištieną, ją sutepti majonezu. Uždėti korėjietiškas morkas, kiaušinius ir aptepti majonezu. Tuomet suberti agurkėlius, šiek tiek majonezo ir visą sūrį ant viršaus ir aplinkui. Paspausti. 

Galima patiekti ir taip, bet aš dar iš šių salotų padariau puokštę. O tam reikėjo pjaustytos dešros, sūrio, vytinto kumpio, vyšninių pomidoriukų, salotų, saliero stiebų bei špinatų lapelių. Viską dėlioti pagal vaizduotę ir bandyti išgauti puokštę su gėlėmis.

Skanaus.