Salotos su kepta vištiena

Net ir žiemą aš užsinoriu salotų: skanių, nesudėtingų ir sočių. Šaldytuve ramiai sau gulėjo gabalėlis vištienos file ir nusprendžiau jai surasti dar keletą draugų bei visus juos įkomponuoti į savo vakarienės lėkštę.

DSCF3681

Reikės:

pusės vištienos file,

4-5 vyšninių pomidoriukų,

iceberg salotos,

mėgstamo sūrio,

2 v.š. majonezo,

prieskonių vištienai - aš naudojau tadziki prieskonius, druską ir pipirus,

maltų džiuvesėlių,

2 v.š. sezamo sėklų.

Vištieną supjaustome pailgomis juostelėmis ir pusvalandį pamarinuojame su pasirinktais prieskoniais. Tuomet džiuvesėlius sumaišome su sezamu ir apvoliojame vištieną. Kepti reikėtų gerai įkaitintoje keptuvėje. Atvėsiname vištieną.

Į lėkštę priplėšome salotų, dedame per puse perpjautus pomidoriukus, sūrio juosteles. Pagardiname majonezu ir ant viršaus uždedame vištienos juosteles.

Skanaus.