Gaivios salotos su feta

Kartais reikia tiek nedaug kad atrodo paprastos daržovių salotos pavirstų visiškai nauju patiekalu su savo skoniu. Taip atsitiko ir šį kartą, kuomet sąmoningai įdėjau fetos ir daržovės suskambo nauju skoniu.

DSCF3393

Reikės:
500g agurkų,
1 didelio pomidoro,
1 raudonojo svogūno,
200g ridikėlių,
150g fetos sūrio,
pipirų,
alyvuogių aliejaus,
1 citrinos sulčių.
Agurkus, pomidorą ir ridikėlius supjaustyti pagal nuotaiką: galima stambiau, galima smulkiau. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais. Viską pagardinti pipirais, išspausti citrinos sultis, apšlakstyti alyvuogių aliejumis. Galiausiai sutrupinti fetos sūrį. Viską permaišyti ir patiekti.
Gaivus skonis nejučia nukelia į Graikiją, tiksliau Kretos salą, kur labai mėgstamas fetos sūris.

DSCF3392
Skanaus.