Avižiniai sausainiai su bananais

Kai norisi kažko saldaus, puikiai pagelbės šie avižiniai sausainiai. Juos kramtyti užtrunka šiek tiek ilgiau nei įprastinius sausainius, tad ir pasimėgauti galima ilgiau.

Reikės:

2 stikl. avižinių dribsnių,

100 g sviesto,

80 g rudojo cukraus,

1 kiaušinio,

2 gerai prinokusių bananų,

saujos mėgstamų riešutų,

saujos džiovintų spanguolių ( ar razinų, slyvų ).

Sviestą ištirpinti. Rudąjį cukrų išplakti su kiaušiniu ir pamažu supilti pravėsusį sviestą. Bananus sutrinti šakute ir įmaišyti į masę. Tuomet sudėti avižinius dribsnius, riešutus ir spanguoles. Palikti 5 min. pabrinkti. Dėti po šaukštą masės į kepimo skardą ir šiek tik sulyginti. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 20 min. Iškepusiems sausainiams leisti atvėsti skardoje ir tik tada serviruoti.

Sausainiai yra minkštoki, bet labai gardūs.

Skanaus.

IMG 4413