Debesėliai iš obuolių

Neįtikėtina ką gali dvi sudedamosios dalys! Obuoliai ir želatina. Instagrame šis receptas ypatingai populiarus.

20260109 192603

Reikės:

700 g nuluptų ir be sėklų obuolių,

100 ml vandens, 

45 g želatinos.

Obuolius susmulkinti, užpilti vandeniu ir patroškinti kol masė sukris. Tuomet ją karštą sublenderiuoti ir supilti į plakiklį. Sudėti nebrinkintą želatiną ir plakti 15-20 min, kol atsitiks stebuklas ir masė taps lengva ir puri. Supilti į indą, ištiestą arba kepimo popieriumi,  arba maistine plėvele. Dėti į šaldytuvą bent porai valandų.

Pjaustyti debesėlį ir mėgautis.

Skanaus

20260109 204715