Trijų sūrių karštas sumuštinis

Šiuos metus skaičiuoju naudodama Beatos 2015 metų kalendorių, o jame karaliauja sumuštiniai. Todėl nusprendžiau - kiekvieną mėnesį pasinaudosiu Beatos patarimu ir pagaminsiu jos rekomenduotą sumuštinį. Žinoma, kai ką pakeičiu, nes ne visus produktus galima rasti mano šaldytuve. Taigi, startas - pirmasis sąraše trijų sūrių karštas sumuštinis pagal mano improvizacijas.

DSCF3663

Reikės:

sumuštinių duonos su grūdais,

rutulėlio mocarelos,

gabalėlio camembero sūrio,

kelių riekelių fermentinio sūrio,

2 v.š. majonezo,

2 v.š. grūdėtųjų garstyčių,

kelių riekelių kokios nors keptos mėsytės.

Vienam sumuštiniui reikės dviejų duonos riekelių: vieną aptepame majonezu, o kitą garstyčiomis. Ant vienos iš riekelių dedame kelias riekeles pasirinktos mėsos. Tai gali būti vakarykštis karbonadas ( kaip buvo pas mane ), vyniotinio ar kokios kitos keptos mėsos likutis. Tuomet sluoksniuojame visus tris sūrius gražiai padengdami visą duonos riekelę. Užvožiame kita riekele ir kepame 190 laipsnių orkaitėje apie 10-15min.

Prieš patiekiant, perpjauname per pusę ir ... mėgaujamės tįstančiu gardžiu sūriu...

Skanaus.