Plėšytos vištienos salotos

  • Spausdinti

Ne tik popieriaus plėšymas gerai veikia nervų sistemą, bet ir virtos vištos krūtinėlės plėšymas atpalaiduoja :) O dar naudos paskui būna: salotos greitai pagaminamos ir greitai suvalgomos. Kadangi kaip tik buvau sulaužiusi korėjietiškų morkų tarką, reikėjo morkas pjaustyti ranka, o tai irgi teigiamai veikė.

IMG 6331

Reikės:

1 virtos vištos krūtinėlės,

2 morkų,

1 ilgavaisio agurko,

saujos sūdytų žemės riešutų,

2 v.š. švelnių garstyčių ( pas mane buvo garstyčios su medumi ),

4 v.š. baltojo vyno acto,

4 v.š. alyvuogių aliejaus ( šį kartą naudojau paskanintą česnaku ),

jeigu reikia - druskos.

Morkas ir agurką sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti, vištieną suplėšyti juostelėmis. Padažui gerai išsukti garstyčias, baltojo vyno actą ir aliejų. Viską gerai permaišyti ir palikti bent pusvalandį pastovėti. Prieš valgant dar kartelį permaišyti.

Skanaus.