Gruzdinta vištiena

Tai labai labai nesveika, bet labai labai skanu… :) Traškesys kiekvieną kartą kandant labai maloniai nuteikia gomurį. Kartais galima pasilepinti ir tokiu maistu.

P3160019


Reikės:
blauzdelių,
150g natūralaus jogurto,
1 cm imbiero gabalėlio,
druskos,
pipirų,
poros šaukštų miltų,
džiovintos paprikos,
aliejaus kepimui.
Blauzdeles įtrinti druska, pipirais ir pamerkti nakčiai arba bent jau kelioms valandoms į jogurtą, pridėjus tarkuoto imbiero. Miltus sumaišyti su paprikos milteliais, aliejų labai gerai įkaitinti. Jo turi būti maždaug apie 2 cm keptuvėje. Nuvarvinti jogurto perteklių nuo blauzdelių ir apvolioti miltuose. Kepti įkaitintame aliejuje iš visų pusių kol gražiai apskrus.


Skanaus.