Sparneliai su kukurūzų traškučių plutele
Šį užkandį gaminau savo gimimo dienos šventei ir galiu pasakyti, kad skonis tikrai nenuvylė ir paįvairino keptus sparnelius. Todėl manau, tikrai dar ne kartą kepsiu juos, tik gal bandysiu žaisti su kitokiais traškučiais, kad išgaučiau kuo įvairesnį skonį. Nuotrauka tiesiai iš kepimo indo.
Reikės:
12 vnt sparnelių,
200g sūdytų kukurūzų traškučių,
2 kiaušinių,
1 v.š. paprikos miltelių,
šiek tiek pipirų ir druskos ( jeigu traškučiai nėra pakankamai sūrūs ).
Traškučius susmulkinti smulkintuvu. Kiaušinius išplakti ir sumaišyti su paprikos milteliais, pipirais ir jeigu reikia pasūdyti. Sparnelius apvolioti kiaušinio plakinyje ir po to traškučiuose. Kepti 20min. ir paskui apvertus dar apie 20-25min 190laipsnių orkaitėje.
Traški plutelė po maždaug paros laiko suminkštėja, bet išlieka labai gardi.
Skanaus.