Riešutų sviesto sausainiai

Informacija

Kategorija: Sausainiai

Paskelbta: Pirmadienis, 2014 birželio 02 12:16

Autorius Dovilė

Peržiūros: 2359

Už šiuos sausainius esu dėkinga savo draugei Živilei, kuri juos iškepusi pasidalino nuotrauka facebook’e. O aš lyg tyčia turėjau praimtą riešutų sviesto indelį, kurį reikėjo kažkur sunaudoti. Šiuos gana greitus sausianius įvertino ir mano vyras, ir mažoji dukrytė.

Reikės:
110g kambario temperatūros sviesto,
185g žemės riešutų sviesto,
70g rudojo cukraus,
65g paprasto cukraus,
1 kiaušinio,
1 a.š. vanilinio cukraus,
2 v.š. pieno,
195g miltų,
1 a.š. kepimo miltelių,
skaldytų graikinių arba lazdyno riešutų.
Sviestą, abiejų rūšių cukrų ( galima naudoti tik paprastą, jeigu neturite rudojo ), vanilinį cukrų ir žemės riešutų sviestą išsukti iki vientisos masės. Aš tai padariau mikserio pagalba. Įmušti kaiušinį ir įpilti pieną bei išplakti iki vientisos masės. Tuomet suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai permaišyti ir visą tešlą susukus į maistinę plėvelę padėti valandai į šaldytuvą. Tuomet formuoti graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir juos suspausti šakutės pagalba. Ant viršaus užberti smulkintų riešutų. Aš savo spintelėje turėjau graikinius riešutus. Kepti 180laipsnių orkaitėje 10-15min. kol paruduos.

 Skanaus.