Tobulas universalus biskvitas

  • Spausdinti

Turiu nuostabų ir jau daug kartų patikrintą biskvito receptą. Jis visuomet pavyksta, puikiai iškyla, yra be galo purus. Tad dalinuosi ir su jumis. Gal kam labai pravers.

Reikės:
3 kiaušinių,
250g cukraus,
100g miltų,
100g krakmolo,
15g kepimo miltelių.
šiek tike vanilinio cukraus.
Kiaušinius su trimis valgomais šaukštais vandens plakti apie 1min. Tuomet suberti cukrų ir vanilinį cukrų. Plakti 2min. Plakant mažiausiu mikserio greičiu supilti miltus, sumaišytus su krakmolu ir kepimo milteliais. Šią tešlą kepti 30min. 200 laipsnių temperatūroje. Atvėsinus perpjauti į dvi arba tris dalis, priklausomai kokį tortą gaminate ir kiek biskvitų jums reikia.

Skanaus.